Le piante di peperoni si trapiantano in serra da marzo-aprile per una raccolta da maggio in avanti, mentre in pieno campo è consigliato il trapianto da maggio in poi. Esistono tipologie di peperone innestato su un porta-innesto selvatico che da modo alle piante di peperoni di colorare prima e fruttificare maggiormente con frutti molto grossi e colorati. Il sesto d’impianto consigliato per queste tipologie è di circa 40 cm sulla fila e 80-100 cm da fila a fila.
le varietà di peperoni da consumo fresco nascono e si sviluppano tutte verdi come le foglie, quando raggiungeranno il loro sviluppo massimo andranno a colorare o di giallo o di rosso a seconda della varietà. Non esistono varietà di peperoni che colorino la loro buccia intanto che accrescono il frutto.
Nelle nostre gamme di varietà abbiamo numerosi peperoni piccanti, tra cui la varietà red scorpion e carolina rapper che sono le più piccanti al mondo e ne consigliamo vivamente il consumo ad estimatori del piccante
Trapianto: fatto a metà maggio perchè la pianta ha bisogno di temperature sopra di 14°
Sesto d'impianto: 50 cm sulla fila e 70 cm da fila a fila.
Irrigazione: hanno un fabbisogno crescente di acqua che aumenta al comparire dei frutti.
Concimazione: utilizzare concime a lenta cessione in fondo alla buca.