I frutti dell'avocado Reed sono caratterizzati da una buccia spessa, liscia e di colore verde, che non scurisce facilmente nemmeno quando il frutto è maturo. La forma è rotonda, più grande rispetto ad altre varietà di avocado, e pesa generalmente tra 300 e 600 grammi. La polpa interna è di colore giallo-verde e ha un sapore ricco e burroso, ma meno intenso rispetto ad altre varietà come l'Hass. Il seme, più grande di quello di altre varietà, è ben distinto dalla polpa.
Origine | Italia |
Maturazione | Autunnale |
Usi | Consumo fresco o in cucina |
Resistenza al freddo | Può resistere fino a -3° |