Pianta di circa 2-3 anni venduta in vaso da 18-20 cm di diametro; altezza circa 70-90 cm. Peso kg. 10. Indicata per trapianti in vaso o in piena terra.
Le misure si intendono comprese di vaso e possono variare al momento della potatura.
Caratteristiche botaniche: detto anche Cedro liscio. E' una probabile mutazione originatasi in Calabria, in località Diamante (CS), città dalla quale deriva il nome. E' il tipo di cedro più diffuso in Italia meridionale. Presenta rami molto spinescenti e può raggiungere un'altezza fino a 4 metri. Le fioriture principali si hanno in primavera-inizio estate e in autunno. I fiori sono di color rosso-violaceo, disposti prevalentemente a grappoli. In presenza di periodi molto freddi (sotto ai -4 gradi) si consiglia di riparare la pianta con teli in nylon e di fasciare il tronco con tessuto non tessuto.
Usi del Cedro Diamante: può essere utilizzato per il consumo fresco, per fare marmellate, candidi o in insalate. Le scorze del cedro, prive della parte bianca, infuse nell'alcool vengono utilizzate per estrarre il liquore di cedro e gli sciroppi di cedro.
I frutti del Cedro Diamante sono di grandi dimensioni, con una buccia che a maturazione diventa di colore giallo limone, spessa, liscia e costoluta che viene utilizzata per la produzione di canditi. La polpa è scarsa, quasi asciutta, di sapore acido come il limone.
Concimazione: per una corretta concimazione della pianta, consigliamo l'utilizzo del concime Chicchi di Sole, che contiene il giusto apporto di micro-elementi quali Azoto, Fosforo e Potassio, che consentono alla pianta di nutrirsi in maniera bilanciata e costante nel tempo.
Trasporto della Pianta di Cedro Diamante: abbiamo studiato un sistema per far si che la pianta arrivi integra a destinazione, fissandola, con un cordone e del polistirolo, sul fondo di un apposito scatolone di cartone rigido, in modo che, anche in caso di capovolgimenti, non venga danneggiata. Inoltre, per evitare perdite di terra o concime, avvolgiamo il vaso con un sacchetto biodegradabile.
Anni | 3 anni |
Origine | Sicilia |
Portainnesto | Carrizzo o Volkameriano |
Morfologia | Mediamente vigoroso, spinescente |
Fruttificazione | Una volta all'anno |
Maturazione | Autunno-inverno |
Tipo di buccia | Di colore giallo limone, spessa, liscia e costoluta |
Polpa | Scarsa, quasi asciutta e di sapore acido |
Usi | Consumo fresco, marmellate, insalate. Liquori, sciroppi |
Resistenza al freddo | Può resistere fino a -4° -5° |
Periodo di trapianto | Per le piante in vaso, tutto l'anno |
Sesto d'impianto | Distanza tra le file: 5m, sulla fila 3m |