Le mele Fuji sono estremamente dolci, con un leggero retrogusto di miele che le rende molto piacevoli da mangiare fresche. Il loro sapore dolce le rende anche ideali per essere utilizzate in dolci e insalate. Sono ottime per la cottura, spesso utilizzate in torte, crostate, salse di mele e altri dessert.
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Anni | 3 |
Origine | Italia |
Morfologia | Rustica, si adatta a vari ambienti, anche montani. Fioritura tardiva |
Maturazione | Metà ottobre |
Tipo di buccia | Rosso chiaro tipicamente striata, su fondo giallo |
Polpa | Bianca, croccante e succosa, dolce e aromatico |
Sesto d'impianto | Da 5x3 a 4x4 per le forme in volume; da 4x1 a 5x3 per le forme appiattite |
Potatura | Eliminare i succhioni situati nella zona alta della chioma ed assicurare un giusto numero di gemme a fiore. Si consiglia di effettuare anche una leggera potatura estiva a giugno |
Frutti | Di forma tondeggiante |