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Pianta di olivo Ascolana in fitocella

   
L'olivo Ascolana, noto anche come "Ascolana Tenera" o "Ascolana del Piceno", è una varietà di olivo originaria della regione dell'Ascoli Piceno nelle Marche, Italia. Questa pianta di olivo è ampiamente coltivata per la produzione delle olive Ascolane
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  1. Altezza e forma: L'olivo Ascolana è un albero di dimensioni medie, che di solito cresce fino a un'altezza di 3-5 metri. La sua forma è tipicamente arrotondata, con una chioma densa e ombrosa.

  2. Foglie: Le foglie dell'olivo Ascolana sono di forma lanceolata e di colore verde argenteo. Sono molto simili alle foglie delle altre varietà di olivo.

  3. Frutti: Gli olivi Ascolane sono di dimensioni medie e hanno una forma ovoidale. La loro caratteristica distintiva è la polpa carnosa e dolce, che li rende ideali per la farcitura. La loro colorazione varia da verde a viola, a seconda del grado di maturazione.

  4. Resistenza: Questa varietà di olivo è nota per la sua resistenza alle malattie e alla siccità, rendendola adatta per la coltivazione in diverse condizioni climatiche.

  5. Produzione di olio: Mentre gli olivi Ascolane sono principalmente utilizzati per la produzione delle olive farcite, è possibile anche estrarre un olio di buona qualità da queste olive. L'olio di Ascolana Tenera è generalmente di colore verde-dorato e ha un sapore delicato e fruttato.

  6. Ciclo di raccolta: La raccolta delle olive Ascolane avviene generalmente tra settembre e novembre, a seconda della regione e delle condizioni climatiche locali.

  7. Usi culinari: Le olive Ascolane sono famose per essere farcite con carne di maiale tritata e aromi come rosmarino e pepe, quindi vengono impanate e fritte. Questo piatto è noto come "Olive Ascolane" ed è un antipasto popolare in molte parti dell'Italia.

Le olive Ascolane sono una varietà apprezzata non solo per il loro sapore unico ma anche per la loro versatilità culinaria. La pianta di olivo Ascolana è quindi coltivata principalmente per soddisfare la crescente domanda di queste deliziose olive farcite

Scheda Tecnica
Anni 3-4
Origine Sicilia
Portainnesto Ogliastro
Morfologia Bassa vigoria con portamento medio, forma arrotondata, crescita lenta e produttività media
Fruttificazione Ottima e costante
Maturazione Novembre-dicembre
Resistenza al freddo Può resistere fino a -6° -8°, resiste bene alla siccità e ai venti forti, ma teme l'umidità
Sesto d'impianto Sesto: 6x3; Vaso: da 6x6 a 5x5
Olio Varietà da mensa
Potatura Annuale
Altezza Da 2 a 8 m
Frutti Di forma sferoidale, di colore rosso vinoso con polpa tenera e di ottimo sapore
Foglie Ellittiche e di colore verde scuro
Calibro Grosso (9,5 gr.)
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  • Le piantine sono arrivate nel giro di un paio di giorni, ben curate e ben imballate.- Le ho messe subito a dimora: speriamo che attecchiscano. Ho già avuto un'altra esperienza con i vivai Savini e mi sono trovato benissimo, specialmente tramite i video tutorial che spiegano come contenersi sia per le concimazioni che per altre azioni connesse.- Esperienza senz'altro positiva!
    Adriano Lucarelli
    05 Dicembre 2024
  • Ho effettuato due ordini a distanza di poco tempo e il servizio di spedizione e consegna è stato sempre veloce e preciso. Le piante sono veramente di altissima qualità, e l'imballo è davvero perfetto, può garantire la salute delle piante di agrumi fino a 30 giorni. Davvero bravi e molto professionali.
    Pietro Agrestini
    23 Novembre 2024
  • Esperienza molto positiva. La spedizione è stata effettuata in tempi brevissimi e le piante sono arrivate in condizioni perfette grazie ad un imballaggio fatto con una cura mai vista prima. Veramente complimenti per la professionalità e serietà. Sicuramente acquisterò di nuovo da loro.
    Augusto Romeo
    17 Ottobre 2024
  • Bellissimo limone Amalfitano. Foglie verdissime. Nessun segno di ingiallimento o malattie! Grazie Savini! Consiglio a tutti! Imballaggio impeccabile!
    Elena Santoro
    01 Ottobre 2024
  • 5 stelle meritatissime! Ho fatto l'ordine di martedì pomeriggio e mi è stato consegnato il giovedì mattina. Imballaggio perfetto, piante sanissime e piene di rametti nuovi, c'erano pure i frutti (limoni, arance, mandarini) ancora attaccati ai rami nonostante il trasporto. Sicuramente acquisterò ancora da loro.
    Giulia Dotteschini
    05 Settembre 2024
  • Ho ordinato circa 300 piante sono arrivate imballate benissimo in 24 ore ..prezzi competitivi e omaggio nel pacco ..ottimo fornitore ..
    Giulia Lodo
    26 Agosto 2024
  • È la terza pianta in vaso da 35 cm che prendo da loro in poco tempo, un limone di sorrento, un clementino ed un arancio moro. Piante bellissime ed in salute. Ottimo venditore sempre disponibile ed attento alle esigenze del cliente. Complimenti a Stefano ed al suo staff
    Alessandro Peschechera
    04 Giugno 2024
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