Pianta di 2-3 anni alta 150-170 cm con il vaso
Il pero Spadona, conosciuto anche come "Spadona di Salerno", è una varietà di pero che si distingue per le sue caratteristiche principali:
Frutto: I frutti sono di medie dimensioni, di forma allungata, con una buccia sottile di colore verde chiaro che diventa giallastra con la maturazione. La polpa è bianca, fine, molto succosa e dolce, dal sapore delicato.
Maturazione: La raccolta avviene generalmente tra settembre e ottobre, quindi si tratta di una varietà autunnale.
Coltivazione: La pianta è vigorosa e resistente, particolarmente adatta ai climi temperati e mediterranei. Non è particolarmente esigente in termini di terreno, ma predilige suoli ben drenati.
Impollinazione: Si tratta di una varietà parzialmente autofertile, ma per una migliore produzione di frutti, è consigliata la vicinanza di altre varietà di peri per favorire l’impollinazione.
Uso: È un pero molto apprezzato per il consumo fresco, ma viene anche utilizzato per marmellate e altre preparazioni a base di frutta.
Questo tipo di pero è molto apprezzato in Italia per la qualità dei suoi frutti e la resistenza della pianta.
Origine | Italia |
Maturazione | Inizio agosto |
Tipo di buccia | Di colore giallo-verde |
Polpa | Fondente, succosa, dolce e profumata |
Territorio | Teme i terreni sabbiosi, molto argillosi e calcarei. Preferisce una terra fresca, profonda, permeabile e ricca. Teme la siccità ed i venti violenti |