Pianta di Pesco a Buccia Vellutata a Forma Piatta a Polpa Bianca Saturn Platicarpa in vaso (15-30 Giugno)

Il pesco piatto Saturn Platicarpa, conosciuto anche come pesca piatta o "Saturnina", è una varietà di pesco molto apprezzata per il suo aspetto unico e il sapore dolce. Ecco alcune delle principali caratteristiche:

1. Tipologia: È una varietà di pesco a pasta bianca, con frutti dalla forma appiattita, da cui deriva il nome "piatto".

2. Frutti: I frutti sono di medie dimensioni, con una buccia sottile e vellutata, di colore bianco-rosato con sfumature rosse. La polpa è bianca, molto succosa e dolce, con un sapore delicato e aromatico, spesso considerato superiore rispetto ad altre varietà per la sua dolcezza.

3. Epoca di maturazione: Il pesco Saturn Platicarpa è una varietà precoce o di mezza stagione, con i frutti che maturano generalmente tra giugno e luglio, a seconda delle condizioni climatiche.

4. Vigore della pianta: La pianta ha un portamento vigoroso, con una crescita che la rende adatta sia per giardini domestici che per coltivazioni commerciali. Richiede un'adeguata gestione per mantenere una produzione costante.

5. Esposizione: Preferisce un'esposizione in pieno sole per assicurare una buona maturazione e un sapore ottimale dei frutti.

6. Terreno: Si sviluppa al meglio in terreni ben drenati e fertili, con una buona capacità di ritenzione idrica, evitando però i ristagni che possono causare marciumi radicali.

7. Cura e gestione: La potatura annuale è necessaria per favorire una buona ventilazione all'interno della chioma e stimolare la crescita di nuovi rami fruttiferi. È importante mantenere la pianta sana per garantire una produzione abbondante.

8. Resistenza alle malattie: Questa varietà può essere soggetta a malattie come la bolla del pesco e la monilia, quindi è consigliabile monitorare attentamente e, se necessario, effettuare trattamenti preventivi.

Il pesco piatto Saturn Platicarpa è particolarmente amato per i suoi frutti dolci e facili da consumare, grazie alla polpa che si stacca facilmente dal nocciolo. Perfetto per il consumo fresco, è anche utilizzato nella preparazione di dolci e conserve.