Il Susino Regina Claudia Gialla (Prunus domestica) è una varietà di susino appartenente al gruppo delle Reine Claude. Questa pianta è molto apprezzata per la sua resistenza e produttività, e si adatta bene a climi temperati.
Caratteristiche principali:
- Frutti: Le susine sono di medie dimensioni, con una forma rotonda e leggermente schiacciata ai poli. La buccia è gialla con sfumature verdognole, mentre la polpa è gialla, soda, succosa e molto dolce. I frutti maturano tipicamente tra luglio e agosto.
- Fioritura: La pianta fiorisce in primavera, con fiori bianchi e profumati che attirano api e altri insetti impollinatori. È parzialmente autocompatibile, ma l'impollinazione incrociata con altre varietà di susini migliora la produttività.
- Coltivazione: La Regina Claudia Gialla è adatta a terreni fertili e ben drenati. Richiede una buona esposizione solare per garantire una maturazione ottimale dei frutti. È abbastanza resistente alle malattie, ma necessita di cure per prevenire l'attacco di afidi e monilia.
- Utilizzo: È ideale sia per il consumo fresco che per la preparazione di conserve, marmellate e dolci.
Questa varietà è amata per il suo sapore dolce e aromatico, e la sua coltivazione è diffusa in molte regioni d'Italia.