Il susino Sangue di Drago è una varietà particolare di susino, nota per i suoi frutti dal colore intenso e dal sapore caratteristico. Ecco le principali caratteristiche:
Frutti: I frutti del Sangue di Drago sono di dimensioni medie, di forma tonda o leggermente ovale, con una buccia di colore rosso scuro tendente al violaceo. La polpa è di un rosso vivo, da cui deriva il nome “Sangue di Drago”. La polpa è succosa, dolce, leggermente acidula e molto aromatica.
Fioritura: Fiorisce in primavera, producendo fiori bianchi o leggermente rosati. La fioritura è abbondante e decorativa, contribuendo anche all’impollinazione incrociata con altre varietà.
Altezza e portamento: La pianta ha una crescita media, con un’altezza che può raggiungere i 4-5 metri. La chioma è espansa e abbastanza folta.
Resistenza: Si tratta di una varietà abbastanza rustica, adattabile a diverse condizioni climatiche. Tuttavia, per ottenere frutti di qualità, preferisce climi temperati e zone con buona esposizione al sole. È generalmente resistente al freddo, ma necessita di una buona protezione dal gelo tardivo.
Terreno: Predilige terreni ben drenati, ricchi di sostanza organica e moderatamente umidi. Evita i ristagni d’acqua, che possono danneggiare le radici.
Cura e potatura: La pianta necessita di potature regolari per mantenere una buona forma e favorire la produzione di frutti. La potatura aiuta anche a migliorare la circolazione dell’aria e a prevenire malattie fungine.
Epoca di maturazione: La maturazione dei frutti avviene generalmente a fine estate, tra agosto e settembre, a seconda del clima e delle condizioni di coltivazione.
Usi: I frutti del susino Sangue di Drago sono ideali per il consumo fresco grazie al loro sapore intenso e aromatico. Possono anche essere utilizzati per la preparazione di marmellate, succhi e dolci.
Questa varietà si distingue per l’aspetto insolito dei suoi frutti e per il gusto ricco e aromatico, che la rende apprezzata sia per la coltivazione amatoriale che per la vendita.
Anni | 2/3 |
Origine | Italia |
Morfologia | Grande rusticità, molto longevi e resistenza alle malattie |
Polpa | Di colore rosso intenso, gradevole |
Usi | Ornamentali, adatti per giardini e piccoli impianti famigliari |
Resistenza al freddo | Sensibili alle gelate primaverili |
Sesto d'impianto | Da 5x3 a 4x5 m |
Potatura | Molto leggera per conservare la forma e diradare il centro dell'albero |