Pianta di 2-3 anni alta 150-170 cm compresi di vaso.
Il susino Santa Rosa (Prunus salicina) è una varietà di susino giapponese, apprezzata per i suoi frutti grandi e succosi.
Frutto: Di dimensioni medio-grandi, la buccia è di colore rosso intenso, spesso con una sfumatura blu-violacea. La polpa è di colore giallo, con una consistenza morbida e succosa. Il sapore è un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendolo ideale per il consumo fresco.
Maturazione: Matura a metà estate, generalmente tra luglio e agosto, a seconda delle condizioni climatiche.
Uso: Ottimo per il consumo fresco, ma adatto anche per la preparazione di marmellate, composte o dolci.
Albero: È un albero di media grandezza, vigoroso, con una buona resistenza. È una varietà autofertile, quindi non richiede impollinatori, anche se la presenza di altre varietà di susini può migliorare la produttività.
Coltivazione: Preferisce terreni ben drenati e una buona esposizione al sole. Ha bisogno di annaffiature regolari, soprattutto durante la fase di sviluppo del frutto.
Questa varietà è molto popolare per il suo sapore eccellente e la sua capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche.
Anni | 3 |
Origine | Italia |
Maturazione | Fine luglio |
Polpa | Fine, succosa e dolce |
Resistenza al freddo | Meno sensibili alle gelate primaverili |
Sesto d'impianto | Da 5x3 a 4x5 m |
Frutti | Grossi, rotondi, di colore giallo sfumati di rosso |
Specie | Europea |