Pianta di uva Pizzutello nero in vaso

Caratteristiche della pianta:

• Fusto e rami: La pianta di pizzutello nero è un rampicante vigoroso, con rami robusti e flessibili. Può raggiungere notevoli altezze se supportata da pergolati o tralicci.

• Foglie: Le foglie sono di grandi dimensioni, di forma palmatamente lobata, con bordi dentati. Hanno una colorazione verde intensa, che può variare in base all'esposizione al sole.

• Fiori: I fiori sono ermafroditi e di piccole dimensioni. Fioriscono in primavera, e la loro impollinazione avviene principalmente tramite insetti.

• Grappoli: I grappoli di uva pizzutello nero sono lunghi e conico-cilindrici, composti da acini di dimensioni medio-grandi.

• Acini: Gli acini hanno una buccia spessa e una polpa succosa, dolce e aromatica. Hanno un sapore intenso e possono presentare un leggero retrogusto di mandorla.

• Esposizione: Preferisce terreni ben drenati e soleggiati, ed è resistente alla siccità. Richiede potature regolari per garantire una buona produzione e mantenere la forma della pianta.

Utilizzo:

L'uva pizzutello nero è spesso consumata fresca come frutto da tavola, ma è anche utilizzata per la produzione di vini dolci o come ingrediente in dolci e dessert.