Mele di dimensioni medio-grandi, con una forma rotonda e leggermente appiattita. La buccia è liscia e varia dal rosso al rosa, spesso con striature gialle o verdi, la polpa è bianca o leggermente giallastra, molto croccante e succosa. È nota per mantenere la sua consistenza croccante anche dopo essere stata conservata per un certo periodo.