Il costo si riferisce ad una vaschetta contenente n. 12 piantine. Raccolta a 60 giorni dal trapianto.
Posizionamento: adatta per raccolte autunnali.
Caratteristiche: cespo voluminoso, con germogli centrali allungati, grossi e ravvicinati. Foglie esterne frastagliate di colore verde scuro.
Trapianto: da febbraio a novembre.
Estrarre la piantina dal vaso e immergerla in un secchio pieno dacqua. Effettuare regolari, ma non eccessive, innaffiature fino a quando non sarà ben radicata nel terreno e non sarà cresciuta. Successivamente innaffiare saltuariamente.
Sesto dimpianto: 25-30 cm sulla fila e 40-50 cm tra le file.
Densità di campo: 7/8 piante per m²
Irrigazione: deve essere frequente, regolare, ma non troppo abbondante. Lirrigazione può avvenire seguendo il sistema per scorrimento infiltrazione laterale dentro appositi solchi oppure per un risparmio idrico utilizzare il sistema di irrigazione a goccia.
Concimazione: usare un concime a lenta cessione prima del trapianto, come ad esempio il fertilizzante Starter Green Cote, che grazie alla sua esclusiva formulazione, rilascia nel terreno la giusta combinazione di azoto, fosforo e potassio, senza inquinare.
Uso: si utilizzano cotte, saltate in padella o lessate e condite con sale e olio, ma è adatta anche al consumo crudo, in insalata o in pinzimoni.