Piante di Finocchio Medio Tardivo Victorio F1 (Vaschetta da 12 piante)

Il costo si riferisce ad una vaschetta contenente n. 12 piantine. Raccolta a 80-90 giorni dal trapianto.

CARATTERISTICHE BOTANICHE: Foeniculum vulgare L., appartiene alla famiglia delle Ombrellifere. La parte commestibile del finocchio è il grumolo (vale a dire la base delle foglie). E’ una pianta a ciclo medio, caratterizzata da un’ottima produttività. Fogliame robusto e contenuto, canne piene e serrate, fondo piatto. Ha un’ottima forma tonda del grumolo, di colore bianco brillante ed un’eccellente uniformità, con scarti ridotti. Gusto gradevole, dolce e saporito.

COLTIVAZIONE: predilige terreni di medio impasto, freschi e senza ristagni, ben dotati di sostanza organica e un’esposizione moderata al sole. Non ama le alte temperature.

TRAPIANTI: Agosto e Settembre.

DISTANZA SULLA FILA: 20 cm.
DISTANZA DA FILA A FILA: 50 cm. N. 10 piante per mq.

IRRIGAZIONE: abbondanti, cercando di mantenere sempre la terra umida.

CONCIME: usare un concime a lenta cessione prima de trapianto, come ad esempio il fertilizzante “Starter Green Cote”, che grazie alla sua esclusiva formulazione, rilascia nel terreno la giusta combinazione di azoto, fosforo e potassio, senza inquinare.

TRATTAMENTI: è bene trattare saltuariamente con insetticidi che sconfiggano i tripidi dannosi nelle prime fasi post-trapianto.

USO: crudo (in pinzimonio o in insalata), lessato e condito, fritto, alla parmigiana oppure ricoperto di salsa besciamella.