CARATTERISTICHE: Cespo a foglie ampie e increspate, di colore verde leggermente picchiettate di rosso, con grumolo semiaperto, lievemente croccante. Ha un peso che varia da 350-500 gr.
TRAPIANTARE IN SERRA: da Dicembre a Marzo.
TRAPIANTARE IN PIENO CAMPO: da Febbraio a Novembre.
RACCOLTA: a 25-60 giorni dal trapianto in base alle temperature del periodo.
IRRIGAZIONE: costante e all'asciugatura del terreno.
CONCIMAZIONE: usare un concime a lenta cessione "STARTER GREEN COTE" o concime biologico "COMPO".